Sunshine Machinery (Shanghai) Co., Ltd.

Линия переработки фруктов/овощей

Линия по переработке томатной пасты

Sunshine Machinery (Shanghai) Co., Ltd.
Играть

Представляем нашу линию по переработке томатной пасты:

Наша линия по переработке томатной пасты — это высокоэффективная и интеллектуальная технологическая линия, охватывающая весь процесс от свежих томатов до упаковки готовой продукции (томатной пасты). Линия в основном включает в себя приемный бассейн, барботажную моечную машину, роликовый сортировщик, дробильную машину, машину предварительного нагрева, варочную машину, испаритель, машину для стерилизации ультрапастеризованной водой и машину для асептического розлива. Благодаря низкотемпературной концентрации и технологии многоэффектного испарения он не только значительно снижает потребление энергии, но и в наибольшей степени сохраняет естественный цвет и питательные вещества томатов. Вся линия поддерживает производство томатной пасты различной концентрации (например, 28%-38%), обладая такими преимуществами, как высокая автоматизация и строгие гигиенические стандарты, что делает ее идеальным выбором для крупномасштабного производства высококачественной томатной пасты.

Sunshine Machinery (Shanghai) Co., Ltd.

Конечный продукт

Технологический процесс

Особенности и преимущества

Используя передовые итальянские технологии, соответствующие европейским стандартам, наша интеллектуальная производственная линия оснащена технологией низкотемпературного вакуумного испарения, позволяющей минимизировать потери вкуса и питательных веществ. Линия укомплектована полностью автоматической системой управления ПЛК и комплектующими мировых брендов.
  • Sunshine Machinery (Shanghai) Co., Ltd.
  • Sunshine Machinery (Shanghai) Co., Ltd.
  • Sunshine Machinery (Shanghai) Co., Ltd.
  • Sunshine Machinery (Shanghai) Co., Ltd.
  • Sunshine Machinery (Shanghai) Co., Ltd.
  • Sunshine Machinery (Shanghai) Co., Ltd.
  • Sunshine Machinery (Shanghai) Co., Ltd.
  • Sunshine Machinery (Shanghai) Co., Ltd.
  • 02. Пузырьковая моечная машина

    Пузырьковая моечная машина предназначена для мойки сырых томатов.
    02. Пузырьковая моечная машина
  • 03. Роликовая сортировочная машина

    Затем сортировочная машина позволяет рабочим удалять гнилые и некачественные томаты.
    03. Роликовая сортировочная машина
  • 04. Дробилка

    Дробильная машина предназначена для измельчения томатов.
    04. Дробилка
  • 05. Предварительный подогреватель

    Предварительный нагреватель предназначен для инактивации пектиназы с целью регулирования вязкости томатной пасты.
    05. Предварительный подогреватель
  • 06. Пульпер

    После предварительного нагрева измельченные томаты поступают в пульповую машину.
    06. Пульпер
  • 07. Испаритель

    Затем томатная пульпа поступает в испаритель, где происходит ее концентрирование.
    07. Испаритель
  • 08. Трубчатый стерилизатор «труба в трубе»

    После испарения томатная пульпа превращается в томатную пасту, которую необходимо стерилизовать на стерилизаторе УВТ.
    08. Трубчатый стерилизатор «труба в трубе»
  • 09. Асептическая машина розлива в мешки внутри бочек

    После стерилизации томатная паста разливается в асептические мешки на асептической разливочной машине.
    09. Асептическая машина розлива в мешки внутри бочек

Основное описание

ЭЛЕМЕНТ СПЕЦИФИКАЦИЯ
Основной материал Свежие фрукты (помидоры/клубника/черника/малина/шелковица/чили и т. д.)
Вспомогательный ингредиент Ноль
Конечный продукт Томатная паста, концентрат клубничной пасты, концентрат черничной пасты, концентрат малиновой пасты, концентрат шелковичной пасты, концентрат чили-пасты и т. д.
Упаковка конечного продукта Асептический пакет (220 литров или 1000 литров)
Производственная мощность 0,5~75 тонн/час свежих фруктов
Бюджет 150 000~3 000 000 долларов США
Основные характеристики 1- Может использоваться для производства изделий холодного и горячего обжига, а также различных изделий по шкале Брикса по требованию заказчика.
2- Скорость извлечения сока при использовании новой итальянской технологии дробления составляет более 2~3% по сравнению с традиционной конструкцией.
3- Многоэффективное вакуумное испарение и стерилизация UHT-трубок в трубках, реализованные в итальянских технологиях, позволяют максимально сохранить натуральный цвет, вкус и питательные вещества фруктов’.
4- Автоматические CIP и SIP доступны для стерилизации UHT-трубок в трубках и наполнения асептических пакетов одновременно.
5- По сравнению с традиционной конструкцией новый запатентованный стерилизатор «трубка в трубке» позволяет экономить энергию более чем на 30%.
6- Температуру стерилизации пробирки в стерилизаторе можно точно контролировать, чтобы обеспечить стабильный показатель качества продукта, такой как вязкость, цвет и т. д.
7- Оптимальное предложение разрабатывается и адаптируется к указанным требованиям проекта клиента и фактическим условиям на основе принципа “усовершенствованный технологический процесс, простая структура оборудования, надежная работа и экономия энергии”. Между тем, мы можем спроектировать комбинированную линию переработки нескольких видов фруктов в соответствии с имеющимися местными ресурсами, чтобы максимально повысить эффективность использования оборудования.
8- Система управления ПЛК и основные электрические компоненты от SIEMENS, SCHNEIDER или другого надежного международного бренда для обеспечения надежной и высокой автоматической работы.