Sunshine Machinery (Shanghai) Co., Ltd.

Линия переработки фруктов/овощей

Линия по переработке пюре из манго

Sunshine Machinery (Shanghai) Co., Ltd.

Представляем нашу линию по переработке пюре и мякоти манго:

Вся производственная линия изготовлена из пищевой нержавеющей стали, соответствует гигиеническим стандартам и оснащена интеллектуальной системой управления PLC для полной автоматизации работы, что значительно снижает затраты на рабочую силу. Обработанная мякоть манго подвергается мгновенной высокотемпературной стерилизации для обеспечения безопасности пищевых продуктов, а затем проходит через асептическую разливочную машину, чтобы максимально сохранить вкус и питательные вещества исходного фрукта.

Наше оборудование позволяет производить высококачественную мякоть манго по контролируемой цене. Мы предоставляем комплексные инжиниринговые услуги "под ключ", включая проектирование, производство, монтаж, ввод в эксплуатацию, обучение, послепродажную поддержку и т. д.

Sunshine Machinery (Shanghai) Co., Ltd.

Конечный продукт

Технологический процесс

Особенности и преимущества

Используя передовые итальянские технологии, соответствующие европейским стандартам, наша интеллектуальная производственная линия оснащена технологией низкотемпературного вакуумного испарения, позволяющей минимизировать потери вкуса и питательных веществ. Линия укомплектована полностью автоматической системой управления ПЛК и комплектующими мировых брендов.
  • Sunshine Machinery (Shanghai) Co., Ltd.
  • Sunshine Machinery (Shanghai) Co., Ltd.
  • Sunshine Machinery (Shanghai) Co., Ltd.
  • Sunshine Machinery (Shanghai) Co., Ltd.
  • Sunshine Machinery (Shanghai) Co., Ltd.
  • Sunshine Machinery (Shanghai) Co., Ltd.
  • Sunshine Machinery (Shanghai) Co., Ltd.
  • Sunshine Machinery (Shanghai) Co., Ltd.
  • 02. Пузырьковая моечная машина

    Сырые манго моются в пузырьковой моечной машине.
    02. Пузырьковая моечная машина
  • 03. Роликовая сортировочная машина

    Рабочие отбирают гнилые и некачественные манго на сортировочной машине.
    03. Роликовая сортировочная машина
  • 04. Косточкоудалитель

    Косточкоудалитель удаляет косточки манго.
    04. Косточкоудалитель
  • 05. Предварительный подогреватель

    Косточкоудалитель удаляет косточки манго. регулирования вязкости томатной пасты.
    05. Предварительный подогреватель
  • 06. Пульпер

    Измельченные манго поступают в пульповую машину для получения пульпы или пюре.
    06. Пульпер
  • 07. Испаритель

    Пульпа / пюре концентрируется в испарителе.
    07. Испаритель
  • 08. Трубчатый стерилизатор «труба в трубе»

    Концентрированная пульпа / пюре стерилизуется на стерилизаторе УВТ.
    08. Трубчатый стерилизатор «труба в трубе»
  • 09. Асептическая машина розлива в мешки внутри бочек

    Стерилизованная пульпа / пюре разливается в асептические мешки на асептической разливочной машине.
    09. Асептическая машина розлива в мешки внутри бочек

Основное описание

ЭЛЕМЕНТ СПЕЦИФИКАЦИЯ
Основной материал Манго
Вспомогательный ингредиент Vc, лимонная кислота (добавляется при экстракции сока)
Конечный продукт Сок/пюре/мякоть
Упаковка конечного продукта Асептический мешок (5л-220л, 1000л)
Производственная мощность 2~25 тонн/час свежих фруктов
Бюджет 200 000~2 500 000 долларов США
Основные характеристики 1- Различные машины для извлечения сока, специально разработанные для разных фруктов, чтобы максимально эффективно извлекать сок.
2- Природный вкус, цвет и питательные вещества можно максимально сохранить с помощью многоэффективного низкотемпературного вакуумного испарения с падающей пленкой и кратковременной стерилизации ультрапастеризованной водой.
3- Стерилизатор UHT и наполнитель асептических пакетов изготовлены с использованием итальянских технологий и усовершенствованы на основе нашего богатого опыта, что позволяет максимально сохранить натуральный цвет, вкус и питательные вещества фруктов’. Кроме того, наша запатентованная технология (регенерация тепла путем обмена холодного и горячего продукта) для стерилизатора позволяет экономить энергию более чем на 30% по сравнению с традиционными методами.
4- Конструкция технологического процесса и трубопроводов учитывает максимальное сохранение первоначального натурального вкуса, аромата, цвета и питательных веществ. Например, все повышение или понижение температуры завершаются за очень короткое время и на небольшом расстоянии, чтобы избежать утечки или нарушения вкуса во время термической обработки.
5- Оптимальное предложение разрабатывается и адаптируется к указанным требованиям проекта клиента и фактическим условиям на основе принципа “усовершенствованный технологический процесс, простая структура оборудования, надежная работа и экономия энергии”. Между тем, мы можем спроектировать комбинированную линию переработки нескольких фруктов в соответствии с имеющимися местными ресурсами, чтобы максимально повысить эффективность использования оборудования.
6- Система управления ПЛК и основные электрические компоненты от SIEMENS, SCHNEIDER или другого надежного международного бренда для обеспечения надежной и высокой автоматической работы.